جنیستئین
.
جنیستئین به دسته ایزوفلاون از فلاوونوئیدها تعلق دارد. این ماده همچنین به عنوان فیتو استروژن نیز طبقهبندی میشود. فیتواستروژنها ترکیبات غیر استروئیدی مشتق از گیاهان میباشد که دارای فعالیت بیولوژیکی شبیه استروژن میباشد. از یافتهها اینگونه برمیآید که جنیستئین اثرات خفیف استروژنی و هم ضد استروژنی دارد.
جنیستئین فرم آگلیکون جنیستین میباشد. ایزوفلاوونی که به طور طبیعی یافت میشود به صورت جنیستین گلیکوزید و به صورت گلیکوزیدهای "6–o- مالونیل جنیستین و "6–o- استیل جنیستین میباشد. جنیستین و فرم گلیکوزیله آن اصولاً درحبوبات مانند لوبیای سویا و نخود یافت میشود. لوبیای سویا و سایر غذاهای تهیه شده از سویا، منابع اصلی این ماده میباشد.
فرآوردههای حاصل از سویای تخمیر نشده مانند توفو، حاوی سطوح بالاتری از گلیگوزیدهای جنیستئین هستند در حالی که فرآوردههای تخمیری سویا مانند Tempeh و Miso حاوی سطوح بالاتری آگلیکون هستند.
برای مشاهده متن مرجع و
رفرنس در کتاب PDR
for Nutritional Supplements اینجا
کلیک کنید.
سوال خود را مطرح کنید. لطفا پیش از طرح سوال، پرسش و پاسخ های قبلی را ملاحظه فرمایید. ممکن است پرسش شما، قبلا پاسخ داده شده باشد
نام علمی: | جنیستئین |
---|---|
نام علمی(لاتین): | Genistein |
دسته بندی: | آنتی اکسیدان ها/ملکول های گیاهی/فیتوکمیکال ها |
توضیحات علمی: |
جنیستئین یک ماده جامد و نامحلول در آب است. فرمول مولکولی آن C15H10O5 و وزن مولکولی آن 24/ 270 ...
جنیستئین یک ماده جامد و نامحلول در آب است. فرمول مولکولی آن C15H10O5 و وزن مولکولی آن 24/ 270 دالتون میباشد. جنیستئین همچنین به عنوان 5، 7-دی هیدروکسی -3-(4- هیدروکسی فنیل) -4 H-1-بنزوپیران - 4- one و'4، 5، 7- تری هیدروکسی ایزوفلاوون نیز شناخته میشود. جنیستین، که 7- بتا گلیکوزید جنیستئین میباشد، حلالیت بیشتری در آب نسبت به جنیستئین دارد. جنیستئین، وقتی که به صورت مکمل تغذیه فروخته میشود، اصولاً به شکل گلیکوزید خود جنیستین وجود دارد. ایزوفلاوونهای سویا را هم ببنید. ادامه بستن متن |
عملکرد: |
جنیستئین ممکن است فعالیتهای استروژنی، ضد استروژنی و غیر استروژنی داشته باشد. همچنین فعالیت آنتی ...
جنیستئین ممکن است فعالیتهای استروژنی، ضد استروژنی و غیر استروژنی داشته باشد. همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی،آنتی آتروژنی، ضد پوکی استخوان داشته و در کاهش عوارض یائسگی مانند تعریق و گر گرفتگی و محافظت در برابر پرتوها موثر است. ادامه بستن متن |
مکانیسم عمل: |
جنیستئین هم در محیط آزمایشگاه و هم در بدن فعالیت استروژنی ضعیفی نشان میدهد. در موجود زنده، فعالیت ...
جنیستئین هم در محیط آزمایشگاه و هم در بدن فعالیت استروژنی ضعیفی نشان میدهد. در موجود زنده، فعالیت استروژنی آن یک سوم گلیسیتئین و 4 برابر بیشتر از دیادزئین میباشد. بررسیها نشان میدهد که جنیستئین فعالیت آنتی اکسیدانی داشته و در مهار گونههای فعال اکسیژن، پراکسیداسیون لیپیدی وهمچنین مهار آنیون سوپراکسید تولید شده توسط آنزیم گزانتین اکسیداز نقش دارد. بهعلاوه، مطالعات حیوانی نشان میدهد که این ماده فعالیتهای آنزیمهای آنتی اکسیدان سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، کاتالاز و گلوتاتیون ردوکتاز را تقویت میکند. چندین مکانیسم برای فعالیت ضد سرطانزایی جنیستئین فرض شدهاند که شامل تنظیم افزایشی آپوپتوز، مهار رگ زایی، مهار DNA توپوایزومراز II و مهار پروتئین تیروزین کینازها میباشد. فعالیت استروژنی ضعیف جنیستئین به عنوان مکانیسمی برای توجیه اثر ضد سرطان پروستات آن مطرح شده است. علاوه بر این، مهار فاکتور هستهای NF-KappaB در سلولهای سرطان پروستات، تنظیم کاهشی TGF (فاکتور رشد تغییر شکل دهنده) –بتا، مهاررشد القاشده توسط EGF(فاکتوررشد اپیدرمی)، القا ژنهای سرکوب کنندهی تومور P21WAF1/CIP1, p16INK4a در سلولهای سرطان پروستات توسط مکانیزمهای اپی ژنتیک شامل اصلاح کروماتین فعال (جنیستئین هیستونهای استیله شده 3 و 4 و H3/K4 را در محلهای شروع رونویسی p21, p16 افزایش میدهد) سایر مکانیسمهای مطرح شده برای جنیستئین در مقابله با سرطان پروستات میباشد. جنیستئین رژیم غذایی متاستاز سلولهای سرطان پروستات انسانی را در موش مهار میکند. جدا شدن و تهاجم سلول سرطان پروستات مراحل ابتدایی این فرآیند میباشد که جنیستئین هر دوروند را در محیط آزمایشگاه مهار میکند. به نظر میرسد این روندها توسط فعال شدن کیناز چسبنده کانونی (FAK) و مسیر heat-shock پروتئین 27 (HSP27) پروتئین کیناز فعال شده توسط میتوژن p38 تنظیم میشود. پیرو این مطالعه آزمایشگاهی، یک مدل حیوانی نیز جهت بررسی توان ضد متاستازی جنیستئین در موجود زنده مورد مطالعه قرار گرفت. مدل حیوانی، از موشهای پیر BALBIC تشکیل شده که به طور مادرزادی فاقد تیموس بوده و درآن به طور موضعی سلولهای سرطان پروستات انسانیPC3-M کاشته شده بود که در اکثر موشها میکرومتاستاز ریوی داد. نتایج نشان داد که جنیستئین رژیم غذایی متاستاز سرطان پروستات انسانی را به صورت وابسته به دوز کاهش میدهد که تاییدی بر مطالعات محیط آزمایشگاه میباشد. تحقیقات بیشتری برای تعیین نقش ضد متاستازی جنیستئین، شامل کارآزماییهای بالینی اولیه در مردان مبتلا به سرطان پروستات در حال اجراست. عملکرد ضد استروژنی جنیستئین ممکن است مکانیسم احتمالی آن در توجیه فعالیت ضد سرطان پستان آن نیز باشد. یافتهها از مکانیسم اثر ضد سرطانی جنیستئین هنوز در مراحل ابتدایی خود میباشد. فعالیت احتمالی آنتی آنتروژنی جنیستئین ممکن است با فعالیت آنتی اکسیدانی آن در ارتباط باشد.. جنیستئین ممکن است در برخی افراد با مکانیسم نا مشخصی، سبب کاهش لیپیدهای خون شود. فعالیت استروژنی ضعیف آن نیز میتواند با فعالیت احتمالی آنتی آنتروژنی آن مرتبط باشد. اثر استروژنی ضعیف جنیستئین، از طریق جلوگیری از بازجذب استخوان و تحریک افزایش تراکم استخوان میتواند عاملی جهت پیشگیری از پوکی استخوان محسوب شود. مطالعات نشان میدهد، جنیستئین بافت استخوان تیغهای را در موشها حفظ میکند. یک کارآزمایی دو سویه کور، تصادفی، کنترل شده با دارو نما بر روی 389 زن یائسه مبتلا به پوکی استخوان، بعد از 3 سال درمان، اثرات مثبتی را در تشکیل استخوان نشان داد علاوه بر اینکه ارزیابی ایمنی جنیستئین هم به طور امیدوار کنندهای نشان داد که این ماده تراکم پستان را درماموگرافی یا ضخامت اندومتررا به طورقابل توجهی تغییرنمیدهد. مکانیسم اثر احتمالی جنیستئین در پیشگیری از پوکی استخوان نامعلوم میباشد. بررسی دیگری نشان داد که جنیستئین از موشها در برابر آسیب پرتوهای یونیزه کننده محافظت میکند. همچنین خونسازی و بقا را در موشهای پرتو دیده افزایش میدهد. مکانیسم عمل اثر محافظتی در مقابل پرتوها به طور کامل درک نشده است اما احتمالاتی مانند ویژگیهای آنتی اکسیدانی جنیستئین، فعالیت تحریک کننده ایمنی و نقش آن در مسیرهای انتقال پیام جایی که یک مهار کننده توپوایزومراز، پروتئین کیناز و یا کاسپازهای دخیل در مسیرهای آپوپتوتیک باشد، مفروض است. ادامه بستن متن |
فارماکوکینتینک: |
فارماکوکینتیک جنیستئین در انسانها پیچیده بوده و خوب شناخته نشده است. شکل اصلی جنیستئین غذایی و ...
فارماکوکینتیک جنیستئین در انسانها پیچیده بوده و خوب شناخته نشده است. شکل اصلی جنیستئین غذایی و مکملها،گلیکوزید جنیستین میباشد. بخشی از جنیستین ممکن است توسط اسید معده و بخشی دیگر توسط بتا –گلیکوزیدازهای موجود درغذا به جنیستئین هیدرولیز شود. با این حال، بخش عمده جنیستین خورده شده به صورت دست نخورده به روده بزرگ میرسد. در روده بزرگ، بتا - گلوکوزیدازهای باکتریایی، جنیستین را به جنیستئین هیدرولیز میکنند. جنیستئین در روده بزرگ جذب شده یا به دی هیدرو جنیستئین و 6- هیدروکسی -O- دس متیل آنگو لنزین متابولیزه میشود. جنیستئین جذب شده، در نهایت به کبد منتقل شده و از طریق آنزیمهای کبدی فاز II (UDP- گلوکورونوزیل ترانسفرازها و سولفوترانسفرازها) تحت کنژوگاسیون با گلوکورونات و سولفات قرار میگیرد. گنژوگههای سولفات و گلیکورونید جنیستئین در ادرار و صفرا دفع میشوند. کنژوگههای جنیستئین ممکن است جهت آزاد سازی جنیستین دکنژوگه شده و مجدداً از طریق گردش روده ای-کبدی باز جذب شوند. تفاوت قابل ملاحظهای در جذب و متابولیسم جنیستین و جنیسنئین خورده شده، وجود دارد. برخی از دادهها نشان میدهد که جنیستئین ممکن است از جنیستین قابلیت فراهمی زیستی بیشتری داشته باشد. وسعت جذب جنیستئین مشابه اشکال آگلیکون و گلیکوزیدی است. دادههای کمی در مورد توزیع بافتی جنیستئین موجود میباشد. ادامه بستن متن |
موارد مصرف: |
جنیستئین ممکن است در پیشگیری و درمان برخی سرطانها، به ویژه سرطان پستان و پروستات نقش داشته باشد. ...
جنیستئین ممکن است در پیشگیری و درمان برخی سرطانها، به ویژه سرطان پستان و پروستات نقش داشته باشد. مطالعات کلینیکی جهت تایید ویژگیهای آنتی –آتروژنی جنیستئین و استفاده از آن به عنوان درمان جایگزین طبیعی، ایمن و موثر استروژن، در مراحل ابتدای خود میباشد. برخی بررسیها نشان میدهد که ایزوفلاوونهای سویا، شامل جنیستئین، ممکن است به تسکین علائم همراه یائسگی مانند پوکی استخوان و گرگرفتگیها کمک کنند.(ایزوفلاوونهای سویا را ببینید) دادههای اپیدمیولوژیک مطرح میکند که ایزوفلاوونهای رژیم غذایی ممکن است موجب محافظت مقابل سرطانهای مختلف به ویژه سرطان پروستات و پستان شود. دریافت رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای سویا و فرآوردههای آن در بخشهایی از آسیا به طور قابل توجهی با کاهش بروز سرطان پستان و پروستات مرتبط میباشد. دادههای اپیدمیولوژیک به طور کامل در این مورد سازگار نبوده، اما اغلب موید اثرات حفاظت کننده هستند. برخی از بررسیها نشان دادهاند که این حفاظت در نسل دوم افراد آسیایی مهاجر به ایالات متحده از بین رفته است. نتایج یک بررسی حیوانی نشان داد که تغذیه رتها در دوران نوزادی با جنیستئین، آنها را به طور قابل توجهی از سرطانهای غدد پستانی ناشی از تماس با مواد شیمیایی محافظت میکند. این محققان نتیجه گرفتند دریافت کافی جنیستئین در نوزادی، میتواند موجب اثرات محافظتی دائم علیه سرطان پستان شود. اثرات حفاظتی در انسانها، به ویژه در برابر سرطان پستان نیز، ممکن است به دریافت جنیستئین در اوایل زندگی بستگی داشته باشد. تحقیق بیشتری برای تایید این موضوع لازم است. یکی از علائمی که اغلب زنان در هنگام یائسگی تجربه میکنند، احساس آزار دهندهای میباشد که عموماً به عنوان گرگرفتگی(Hot Flashe) شناخته میشود. گرگرفتگی ناشی از پاسخ وازوموتر به کاهش سطح استروژن میباشد که میتواند روند عادی زندگی فرد را تا حدی مختل کند. با آنکه درمان جایگزین هورمون (HRT) یک درمان موثر برای گرگرفتگی است اما بسیاری از زنان از اثرات نامطلوب بالقوه آن نگران هستند. این نگرانیها پس از چاپ نتایج مطالعه استروژن و پروژسترون موسسه سلامت زنان (WHI )، در 7 ژوئن 2002 شدت گرفت. نتایج این مطالعه بر افزایش خطر سرطان پستان و بیماری قلبی عروقی در زنانی که دارو دریافت میکردند، در مقایسه با گروه دارونما دلالت داشت. پس از این مطالعه زنان زیادی به استفاده از ایزوفلاوونهای سویا روی آوردند که در برخی نتایج خوبی در تسکین گرگرفتگی نشان داد. نتایج یک بررسی اخیر به منظور ارزیابی تاثیر ایزوفلاوونها در تسکین گرگرفتگی، کاهش قابل توجهی در علائم گرگرفتگی (از نظر شدت و دفعات)، در افرادی که تمامی بیش از 15 میلیگرم ایزوفلاوون جنیستئین (محاسبه به صورت معادل آگلیکون) مصرف کرده بودند، را نشان داد. ادامه بستن متن |
موارد منع مصرف : |
جنیستئین در افرادی که به هر جز از جنیستئین یا محصولات حاوی جنیستین حساسیت دارند، منع مصرف ...
جنیستئین در افرادی که به هر جز از جنیستئین یا محصولات حاوی جنیستین حساسیت دارند، منع مصرف دارد. ادامه بستن متن |
موارد احتیاط: |
زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف مکملهای جنیستئین/ جنیستین تا انجام مطالعات ایمنی بلند مدت ...
زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف مکملهای جنیستئین/ جنیستین تا انجام مطالعات ایمنی بلند مدت اجتناب کنند. مردان مبتلا به سرطان پروستات باید قبل از تصمیم به مصرف، در مورد عوارض استفاده از مکملهای جنیستین/ جنیستئین با پزشک خود مشورت کنند. زنان مبتلا به تومور با گیرنده استروژنی مثبت، باید در استفاده از مکملهای جنیستئین/ جنیستین احتیاط کرده و فقط این ترکیبات را تحت نظر پزشک مصرف کنند. زنان مبتلا به سرطان پستان با گیرنده استروژنی مثبت که Letrozole یا Tamoxifen مصرف میکنند باید جوانب احتیاط را در استفاده از مکملهای جنیسئین/ جنیستین رعایت کرده و فقط در صورت توصیه و پایش توسط پزشک از آن استفاده نمایند. افرادی که ایزوفلاوونهای سویا دریافت میکنند باید از دریافت کافی یدید مطمئن شوند. عوارض جانبی ایزوفلاوونهای سویا را ببینید. ادامه بستن متن |
تداخلات: |
داروها Letrozole: لتروزول یک مهار کننده آروماتاز و یک داروی دارای مجوز برای درمان کمکی سرطان ... داروها Letrozole: لتروزول یک مهار کننده آروماتاز و یک داروی دارای مجوز برای درمان کمکی سرطان پستان پاسخ دهنده به هورمون میباشد. جنیستئین ممکن است اثرات مهار کنندگی این دارو را خنثی کند. این موضوع بر پایه بررسی حیوانی میباشد. Tamoxifen: تاموکسیفن یک تعدیل کننده انتخابی پاسخ استروژن (SERM) میباشد که در درمان و پیشگیری از سرطان پستان با گیرنده استروژنی مثبت استفاده میشود. جنیستئین ممکن است اثرات مهاری تاموکسیفن را منفی سازد. این موضوع بر پایه بررسی حیوانی میباشد. هرچند مطالعه دیگری نشان داد که جنیستئین اثر مهاری تاموکسیفن را در رشد سلولهای سرطان پستان انسانی با گیرنده استروژنی مثبت وHER- پیش از حد بیان شده، حساس میکند. ادامه بستن متن |
نحوه و میزان مصرف: |
جنیستئین در چند فرمول ایزوفلاوون متفاوت در دسترس میباشد. یک فرمول استاندارد ایزوفلاوون سویا، حاوی ...
جنیستئین در چند فرمول ایزوفلاوون متفاوت در دسترس میباشد. یک فرمول استاندارد ایزوفلاوون سویا، حاوی جنیستئین غالبا به شکل جنیستین و همچنین دیادزین و گلیستین میباشد. درصدهای ایزوفلاوونهای گوناگون موجود در این فرمول، الگو گرفته شده از ترکیب این ایزوفلاونها در لوبیای سویا و به صورت ذیل میباشد: جنیستین حدود 50%، دیادزین حدود 38% و گلیستین حدود 12%. یک دوز 50 میلی گرمی معمول روزانه از ایزوفلاوونهای سویا، مقادیر 25 میلیگرم جنیستین، 19 میلیگرم دیادزین و حدود 6 میلیگرم گلیستین را فراهم میآورد. معمولا40% این فرمولاسیونها از ایزوفلاوون سویا تشکیل شده است. بنابراین، برای دریافت 50 میلیگرم ایزو فلاوونها، هر فرد به 125 میلیگرم از ترکیبات حاوی سویا نیاز دارد. مقادیر کمتر جنیستئین به صورت آگلیکون در برخی از فرآوردههای شبدر قرمز در دسترس میباشد (بیدو کانین A را ببینید). ادامه بستن متن |