ارتباط مصرف ویتامین B6 با نرخ مرگ و میر
تصور محققان بر این است که ویتامین B6 نقش بسیار مهمی در تعیین بیماریهای مزمن داشته باشد. با این وجود مطالعات بسیار کمی در مورد ارتباط بین مصرف ویتامین B6 و مرگ ناشی از دلایل خاص انجام شده است.
در مطالعه ای که اخیرا توسط محققان چینی انجام شد، ارتباط بین مصرف ویتامین B6 از طریق رژیم غذایی با مرگ و میر ناشی از هر دلیلی یا مرگ و میر ناشی از دلایل خاص ارزیابی شد.
این مطالعه بر روی 134480 نفر انجام شد. میانگین مدت زمان پیگیری در این مطالعه برای مردان 10/3 و برای زنان 16/2 سال بود.
بررسی ها نشان داد که مصرف ویتامین B6 با مرگ و میر های ناشی از بیماری های قلبی عروقی، سکته و بیماری قلبی عروق کرونر در مردان در ارتباط است.
همچنان در زنانی که ویتامین B6 بیشتری مصرف کرده بودند، مرگ و میر کلی، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و سکته به ترتیب 17، 20 و 28 درصد کمتر از زنانی بود که این ویتامین را کم مصرف کرده بودند.
بررسی ها همچنین نشان می داد میان مصرف این ویتامین چه در مردان و چه در زنان با مرگ و میر ناشی از سرطان ارتباط چشمگیری وجود ندارد.
نتایج این تحقیق در تاریخ 4 می 2018 در مجله Clinical Nutrition تحت انتشار قرار گرفته است.
ویتامین B6 با نام پیریدوکسین نیز شناخته می شود و جزو ویتامین های گروه B است. تمام ویتامین های این گروه نقش مهمی در عملکرد فیزیکی و روانی فرد دارند. مهمترین نقش آنها کمک به سوخت و ساز، عملکرد عصبی، عملکرد کبد، سلامت پوست، سلامت چشم و افزایش سطح انرژی است.
ماهی آزاد، جگر، موز، سیب زمینی، آجیل، عدس، لوبیا سفید، جوانه ی گندم، مخمر آب جو، سویا، تخمه ی آفتاب‌گردان، کلم، کله‌پاچه، گوشت قرمز و گوشت سفید منابع غذایی حاوی این ویتامین هستند.
منابع و رفرنس های مکمل شناسی برای این خبر:
Prospective cohort studies of dietary vitamin B6 intake and risk of cause-specific mortality
Clinical Nutrition, Available online 4 May 2018, In Press.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561418301675#!
کپی، فقط در صورت درج نام و لینک مکمل شناسی، مجاز است
*توصیه مهم مکمل شناسی در مورد خرید و مصرف مولتی ویتامین ها و سایر مکمل های غذایی:
1-مکمل شناسی، یک داروخانه اینترنتی نیست و فعالیتی در زمینه خرید و فروش مکمل ها ندارد.
2-به موازات این مطلب، ممکن است مطالعات دیگر، نتایجی مغایر و عکس نتایج بالا را نشان دهد. لذااین مطالب نمی تواند دلیلی بر توصیه ومصرف خودسرانه مکمل های غذایی باشد و نباید جایگزین توصیه پزشک شود.
3- بهترین محل برای تهیه مکمل های غذایی، داروخانه است.
