گرده گل و هر آنچه که در مورد مکمل های غذایی بی پلن باید بدانید
بی پلن (گرده گل) از گردههای گیاهی تشکیل شده است که توسط زنبورهای عسل کارگر جمع آوری میشود و با شهد گیاه و بزاق زنبورهای عسل ترکیب میگردد. این ماده به شکل گلولههای فشرده درآمده و به عنوان غذا برای زنبورهای نر مورد استفاده قرار میگیرد.
گرده از دانههای زایشی نر گیاهان، گلها یا شکوفههای درختان تشکیل شده است. بعد از گل دادن گیاهان، گردهها از بساک پرچم به کلاله مادگی منتقل میگردند، با رسیدن به تخمدان، تخمکها بارور شده و دانهها رشد میکنند. گلها به طور عمده توسط حشراتی از قبیل سوسکها، پروانهها و زنبورها گرده افشانی میکنند. پالینولوژی، علم مطالعه گردههاست.
بی پلن حاوی پروتئینها حدود
(25- 30%)، کربوهیدراتها (حدود 30 – 55%)، لیپیدها (در حدود 1- 20 %)، مواد معدنی، ویتامینها و مقادیر اندکی از دیگر مواد ارگانیک میباشد.
بی پلن به عنوان یک مکمل غذایی در دههی 1970 به دنبال اعلام رضایت توسط ورزشکارانی که ادعا کردند استقامت و توانایی ورزشی آنها با استفاده ازاین ماده ارتقا یافته است، رایج گردید.
عملکرد و فارماکولوژی
عملکرد
عملکردهای ضد- التهابی، تنظیم کننده ایمنی، ارگوژنیک و محافظتی در برابر اشعه دارد.
فارماکوکینتیک
پروتئینها، کربوهیدراتها و لیپیدهای موجود در بی پلن میبایست همانند دیگر مواد مشابه موجود در غذاها هضم، جذب و متابولیزه شوند. با این حال پوستهی دانه گرده به راحتی قابل هضم نیست و فقط درصد کمی از مواد بالا ممکن است توسط بدن تحت فرآیند قرار گیرند.
اندیکاسیون و کاربرد
مطالعات بالینی کافی وجود ندارد که کاربرد مکمل بی پلن را مشخص سازد. مطالعات اندک in vitro و حیوانی پیشنهاد میکنند که ممکن است این ماده در برابر اشکالی از آسیبهای اشعه محافظت کننده باشد، همچنین ممکن است دارای بعضی از اثرات تنظیم کننده ایمنی باشد و یا فوایدی در بارداری داشته باشد.
موارد منع مصرف، موارد احتیاط، عوارض جانبی
موارد منع مصرف :
بی پلن در افراد مبتلا به آلرژی به گردهها منع مصرف دارد. همچنین مصرف این ماده در افراد دچار حساسیت به بی پلن ممنوع است. (پروتئینهای دیگری در بی پلن علاوه بر گرده وجود دارد.)
کودکان، زنان باردار و مادران شیرده میبایست از مصرف بیپلن اجتناب کنند.
عوارض جانبی:
افراد مبتلا به آلرژی یا افزایش حساسیت به بی پلن میتوانند دچار علایمی شوند که شامل خارش، التهاب بینی، التهاب ملتحمه، اسپاسم برونش و در برخی موارد کهیر و آنافیلاکسی میباشد. دو مورد هپاتیت به دنبال مصرف بی پلن به مدت چند هفته گزارش شده است. هایپرائوزینوفیلی، علایم نورولوژیک (کاهش حافظه، سردرد) و علایم گوارشی (تهوع، درد شکم، اسهال) نیز به دنبال مصرف بی پلن گزارش شده است.
اوردوز :
هیچ موردی از اوردوز بی پلن گزارش نشده است.
دوز و نحوه مصرف
دوزهای معمول استفاده شده، 1 تا 5/1 گرم روزانه در دوزهای منقسم میباشد.