استفاده مناسب از انواع مکمل های غذایی، مکمل های دارویی، مولتی ویتامین ها، قرص های آهن، قرص کلسیم، شربت های تقویتی و همچنین انواع پروتئین ها و مکمل های ورزشی و بدنسازی به دلیل اینکه مقوله ای جدید در حوزه سلامت بشر محسوب می شوند، شدیدا محتاج تحقیق و پژوهش هستند.
دانشگاه های مختلف جهان همراه با مراکز تحقیقاتی، مجموعه ای از برنامه های علمی را برای برآورد میزان اثربخشی مکمل های غذایی و مولتی ویتامین ها بر سلامت افراد ترتیب داده اند که نتایج آن ها به صورت روزانه در جهان علم منتشر می شود.
بر این اساس مکمل شناسی تلاش دارد دستاوردهای علمی و معتبر در حوزه ویتامین ها، پروتئین ها و سایر ترکیبات و مواد معدنی را کنار هم قرار دهد تا افراد بتوانند با مقایسه آن ها بهترین تصمیم را در انتخاب مکمل های غذایی یا انواع ویتامین ها اتخاذ کنند. البته بی تردید، اخبار و مقالات منتشر شده در این سایت جایگزین مشورت با پزشک و یا مشاوران تغذیه نخواهد بود و صرفا می تواند جنبه راهنمایی اولیه داشته باشد.
دانشگاه های مختلف جهان همراه با مراکز تحقیقاتی، مجموعه ای از برنامه های علمی را برای برآورد میزان اثربخشی مکمل های غذایی و مولتی ویتامین ها بر سلامت افراد ترتیب داده اند که نتایج آن ها به صورت روزانه در جهان علم منتشر می شود.
بر این اساس مکمل شناسی تلاش دارد دستاوردهای علمی و معتبر در حوزه ویتامین ها، پروتئین ها و سایر ترکیبات و مواد معدنی را کنار هم قرار دهد تا افراد بتوانند با مقایسه آن ها بهترین تصمیم را در انتخاب مکمل های غذایی یا انواع ویتامین ها اتخاذ کنند. البته بی تردید، اخبار و مقالات منتشر شده در این سایت جایگزین مشورت با پزشک و یا مشاوران تغذیه نخواهد بود و صرفا می تواند جنبه راهنمایی اولیه داشته باشد.
کنجد
اخبار ویتامین ها و مکمل های غذایی و گیاهی
لیگنانها مکمل های گیاهی
لیگنانها، دیمرهای فنیل پروپانوئیدی هستند که بهصورت وسیعی در قلمرو گیاهی گستردهاند. بذر کتان و دانهی کنجد از غنیترین منابع تغذیهای لیگنانها هستند. ...
موارد مصرف کنجد
موارد منع مصرف
لیگنانهای دانهی کنجد در افرادی که مبتلا به حساسیت نسبت به هریک از اجزای یک محصول دارای لیگنان دانه کنجد هستند، منع مصرف دارد.
موارد ...
مکانیسم کنجد
عملکرد
سسامین فعالیتهای ضدسرطان، ضد پرفشاری خون، آنتیاکسیدانی / پروآنتیاکسیدانی/ محافظت از کبد، استروژنی/ ضداستروژنی، محافظت از سیستم عصبی، متابولیسم چربی و کاهش ...
کاربرد کنجد چیست؟
ادعاهایی برای لیگنانهای رژیمی مشتق از دانههای کنجد وجود دارد که شامل اثرات آنتیاکسیدانی، ضد پرفشاری خون، ضد سرطانی، ضدترومبوتیک، محافظت قلبی و محافظت کبدی است. ...
تاریخچه ی کنجد
کنجد (Sesamum indicum L.) تاریخچهای جذاب دارد. کنجد یکی از قدیمیترین گیاهان کاشته شده در دنیا است و برای حدود 6000 سال است که کشت میشود. دانهی کنجد و روغن آن ...